Brunch Buffet

Prânz

1. Pranz

• Ciorba de potroace
  
• Taitei si cocos
  
• Taierea porcului
  
• Jumari
  
• Pomana porcului

CINA

1. APERITIV

• Racituri / Cabanos / Jumari / Toba / Slaninuta
• Pralina din piept de rata
• Rulada de branza cu ardei gras copt si aromat cu cimbrisor
• Rulada cu spanac umpluta cu branza si somon fume
• Tartar de vinete coapte

2. PESTE

• Crap in saramura
• Mamaliguta
• Sos de saramura

3. FEL PRINCIPAL – Varianta 1

• Sarmale traditionale in foi de varza servite cu bacon, ardei iute si smantana

4. FEL PRINCIPAL – Varianta 2

• Pralina de curcan
• Aripa de porc
• Cartofi la cuptor cu rozmarin
• Morcovi si pastarnac caramelizat si sos de mere

5. PE TOATA DURATA EVENIMENTULUI – OPEN BAR !

Welcome drink

• Espresso
• Apa plata / minerala
• Pepsi / Mirinda / 7Up / Prigat
• Apa tonica / Redbull

Bauturi alcoolice

• Bere Tuborg
• Bere Tuborg NA
• Vin Crama Oprisor – Rosu / Alb / Roze
• Palinca
• Visinata
• Carolans Irish
• Cream Jameson
• Vodka
• Absolut
• Unicum
• Alexandrion
• Havana
• Whisky Mix
• Vodka Mix
• Cuba Libre
• Campari Orange
• Gin Tonic
• B52
• Arizona NA